LYON | « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur les marchés

LYON | « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur les marchés

Pour la 8° année, la Ville de Lyon et l’association M ton Marché organisent l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui met à l’honneur la gastronomie sur les marchés.

Cet événement a pour objectif de partager un moment convivial et chaleureux autour d’un thème fédérateur et incontournable de notre région : la gastronomie.

Mirand Landry, un commerçant des marchés de la Haute-Loire, qui a remporté le Mercure d’Or 2019 parraine l’opération.

Concept : les chefs réaliseront une recette avec des produits de saison et feront une
démonstration de la préparation en direct sur le marché le jour J.
Sur le marché, les clients pourront goûter aux recettes des chefs et échanger avec eux
autour de la gastronomie. Ils récupèreront ensuite une fiche recette pour refaire la
préparation en retrouvant les produits sur les étals des commerçants.

En bonus : Sur les 9 marchés participants, des paniers garnis de produits offerts par les
commerçants des marchés seront mis en jeu !

Rendez-vous sur 9 marchés lyonnais du mardi 17 au dimanche 22 septembre 2019 :

  • Mardi 17 (Matin) : Petite Place de la Croix-Rousse (4° arr. ) & Ambroise Courtois (8° arr.).
  • Mercredi 18 (Matin) : Tête d’Or (6° arr.).
  • Jeudi 19 (Matin) : Croix Rousse (1° arr.) & (Après-midi) : Victor Augagneur (3° arr.). BATTLE.
  • Vendredi 20 (Matin) : Bénédict Teissier (5° arr.) & (Après-midi) : Ilôt Loucheur (9° arr.).
  • Samedi 21 (Matin) : Saint Antoine (2° arr.). BATTLE.
  • Dimanche 22 (Matin) : Saint -Louis (7° arr).

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