BRON | Appel à projet pour la reprise d’un commerce

Après avoir facilité l’ouverture de deux poissonneries, d’une fromagerie et d’une épicerie italienne sur son territoire, la Ville de Bron lance actuellement un appel aux porteurs d’un projet d’ouverture d’une brasserie en centre-ville, sous les arcades situées avenue Franklin-Roosevelt, en face de l’Hôtel de Ville. Avec 180 m2 de surface intérieure et 64.000 euros de prix plancher, le potentiel est énorme !

Lors d’un conseil municipal d’avril, les élus ont approuvé le cahier des charges pour la rétrocession de ce local parfaitement adapté à un projet de brasserie-restaurant avec terrasse : emplacement au cœur du centre-ville, environnement très favorable, à proximité de nombreux commerces, d’entreprises artisanales, et de services publics, secteur hyper connecté et accessible avec les lignes de tramway T2 et T5.

Sans compter la possibilité de stationnement sur la grande place de la Liberté. L’appel à projet est ouvert jusqu’au 11 juillet 2022.

L’idée, répondre aux attentes des habitants de Bron et de la métropole en facilitant l’implantation de commerces du quotidien, notamment de bouche, très demandés. Le souhait de la municipalité est de trouver un porteur de projet d’une véritable restauration traditionnelle de qualité, avec plat du jour, idéalement ouvert les midis et soirs, proposant une offre tout au long de la journée, pour que les habitants puissent y prendre un café le matin avec le journal acheté à la librairie à côté, un verre l’après-midi ou après le travail…

Un lieu de détente pour tous au cœur de Bron. Le potentiel est énorme !

Jérémie Bréaud, Maire de Bron, Conseiller Régional

« “Les habitants de Bron et des villes voisines sont très demandeurs d’une brasserie en centre-ville, ouverte également le week-end.
Notre offre, intéressante du fait de son prix et de son emplacement, devrait attirer plusieurs porteurs de projets. Tant mieux si nous avons l’embarras du choix ! Le projet retenu sera celui qui correspond le plus aux souhaits des habitants. Cette brasserie complètera l’offre commerciale que nous avons commencé à développer depuis 2020, et que nous poursuivons avec l’arrivée d’une manager de centre-ville. Notre démarche pro-active consiste à trouver des commerces en adéquation avec les attentes, que nous soyons ou pas propriétaires des murs. Sur d’autres secteurs, la rénovation des Galeries Lafayette donnera là-aussi une autre image de Bron, tout comme les projets de développement sur le Champ du Pont. Bron s’éveille ! »

Source : communiqué de la Ville de Bron & Photo à la une / Droits réservés

Cahier des charges disponible sur :

www.ville-bron.fr/actualites/appel-projet-reprise-de-la-brasserie-de-lhotel-de-ville